Restaurant Chiang Mai Thai i Silkeborg

har sit navn efter et område i det nordlige Thailand. Mange thailændere betragter Chiang Mai som et sted, der stadig er som det oprindelige Thailand. Klimaet i Chiang Mai er køligere og mere behageligt end i resten af landet. I Nordthailand fejres festligheder oftest med en større entusiasme end i det øvrige Thailand. I Nordthailand ses den populære elefant overalt. Elefanten bruges som et arbejdsredskab, hvor mand og elefant arbejder tæt sammen. Dette gør at resten af Thailand forbinder indbyggerne i Chiang Mai med elefanter, da indbyggerne i Chiang Mai ligesom elefanterne arbejder hårdt.

Maden i Chiang Mai

er mere thailandsk end f.eks. i Bangkok. I Chiang Mai er maden også oftere stærkere, da man bruger flere kryderrier.

kontrolrapport